Ensalada
de Pitahaya
15 min. Fácil.
Poke bowl de langostinos y
CEBOLLA MORADA
encurtida
1 taza de arroz blanco
1 cebolla morada Natural Sweeties encurtida
1 pepino
Langostinos cocidos
Edamame
Wakame
1 rábano
½ lima
Sésamo Negro
Salsa soja
- Cocer el arroz y dejar enfriar.
- Laminar el pepino, el rábano, la cebolla morada encurtida y pelar los langostinos.
- Para montar el Poke bowl, colocamos una base de arroz y encima colocamos la cebolla morada encurtida, los langostinos cocidos, láminas de pepino, el edamame, el wakame y las láminas de rábano.
- Espolvorear un poco de semillas de sésamo y escurrir ½ lima.
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Montaditos
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Curry vegetal
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