Espaguetis de calabacín y albóndigas de pollo con

AJO NEGRO

Meat Lovers - Natural Sweeties
100% natural - Natural Sweeties
Good food - Natural Sweeties

2 calabacines
6 dientes de ajo negro Natural Sweeties
6 albóndigas de pollo
1 cucharada de tomate frito
Parmesano rallado
Aceite
Sal
Pimienta

  1. Calentamos aceite en una sartén y freímos las albóndigas. Reservamos.
  2. Pelamos los dientes de ajo negro Natural Sweeties y los freímos enteros en la misma sartén un par de minutos, con cuidado de que no se quemen.
  3. Lavamos bien los calabacines y los secamos con un papel de cocina. Con un cortador en espiral los cortamos en forma de espaguetis, salpimentamos y los introducimos en la sartén junto a los ajos.
  4. Salteamos los espaguetis de calabacín unos minutos.
  5. Añadimos la cucharada de tomate frito, las albóndigas y cocinamos unos minutos más.
  6. Servimos, espolvoreamos con queso parmesano. Y a disfrutar!!

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