CEBOLLA DULCE

crujiente

Good food - Natural Sweeties

INGREDIENTES

1 Cebolla Dulce.
1 cucharada de harina de espelta.
1 cucharadita de sal.

PREPARACIÓN

  1. Pelamos la cebolla y la cortamos en trozos pequeñitos.
  2. La ponemos en un tupper o en una bolsa y le añadimos una cucharada de harina y sal, y lo mezclamos todo bien.
  3. Lo ponemos en una bandeja de horno con papel vegetal y con el horno precalentado a 180 grados, lo horneamos durante 30-45 aproximadamente (remover cada 10 min aprox).
  4. Dejar enfriar y ¡listo!

    TIPS:
    No lo guardes en el tarro hermético hasta que se enfríe del todo porque sino puede ponerse blanda.
    Córtala toda del mismo tamaño para que se hagan a la vez (sino puede que algunos trozos se queden blandos o se quemen).
    Tiene que dorarse bien para que queden crujientes.

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