Descongelamos el salmón y cortamos en cubitos pequeños. Para marinarlo, mezclamos en un bol la salsa de soja, el aceite de sésamo, la miel, y una cucharada de agua. Removemos hasta que se mezcle y añadimos las semillas de sésamo.
Cocemos el arroz en una olla grande con agua y sal durante 13 min. Cuando esté en su punto, lo retiramos del fuego y reservamos. Mientras tanto, en otra olla, cocemos al vapor los edamames durante 3-4 min.
Cortamos el resto de ingredientes y colocamos todo en un bol.