Brochetas de lomo y

piña

Meat Lovers - Natural Sweeties
100% natural - Natural Sweeties
Good food - Natural Sweeties

INGREDIENTES

–    200 g de lomo de cerdo
–    100 g de Piña Natural Sweeties
–    15 g de Perejil
–    1 diente de Ajo Natural Sweeties
–    5 g de Orégano
–    50 ml de aceite de oliva
–    Sal
–    Pimienta
–    5 g tomillo

PREPARACIÓN

  1. Cortar la piña Natural Sweeties y el lomo de cerdo. Salpimentar el lomo de cerdo. Intercalar la piña y el lomo de cerdo en los pinchos para la brocheta.
  2. Para elaborar el chimichurri, agregamos en un bol el perejil, el ajo picado finamente, el aceite de oliva, el orégano, el tomillo, la pimienta y la sal. Mezclar todos los ingredientes.
  3. Poner las brochetas en la parrilla para sellarlas. Después meter las brochetas al horno a 180°C durante 15 minutos.
  4. Servir las brochetas con el chimichurri y disfrutar del contraste de sabor de la carne con el dulzor de la piña Natural Sweeties.

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