Ceviche con

CEBOLLA MORADA

Gluten Free - Natural Sweeties
100% natural - Natural Sweeties
Good food - Natural Sweeties

1 kg de colas de langostino limpias
1 mango
2 tomates
1 cebolla morada Natural Sweeties
El zumo de 4 limas
Una pizca de sal
Una pizca de pimienta negra
1 manojo de cilantro
Cáscara de lima (para decorar)

  1. Partimos las colas de langostino en trozos y las ponemos en un bol amplio.
  2. Partimos la cebolla Natural Sweeties en brunoisse y la añadimos al bol.
  3. Pelamos y partimos el tomate y el mango en daditos y lo añadimos al bol.
  4. Cortamos el cilantro finito, y lo añadimos junto al resto de ingredientes.
  5. Añadimos la sal y la pimienta.
  6. Añadimos el zumo de lima.
  7. Mezclamos muy bien.
  8. Refrigeramos 4 horas en la nevera.
  9. Sacamos de la nevera, emplatamos y ¡a comer!

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